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Publicaciones periódicas
Revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos.
Revista que difunde el conocimiento, los avances científicos y tecnológicos y la creación artística, a través de artículos de divulgación que brindan aportaciones originales.
Revista enfocada en compartir conocimientos, experiencias e investigaciones sobre el ejercicio de liderazgo, a través de una perspectiva multidisciplinaria.
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Editorial UDLAP

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Rosa Quintanilla
Jefatura de Publicaciones
Tel.: 222 229 21 09































